Das un-”heimliche” Erfolgsrezept eines 3-Sterne-Kochs!

Heinz Winkler ist nicht nur ein mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichneter Koch in Oberbayern, sondern auch der “Hotelier des Jahres 2006″. Wieso ist das interessant?

Das Anwesen, in dem er seit 1988 Restaurant und Hotel betreibt, stammt aus dem Jahr 1405 und diente schon damals der Bewirtung von Gästen. Ich denke, über einen so langen Zeitraum kann sehr viel passieren, das in den Räumen “hängen bleibt”. Wie in “beautiful life” zu lesen war, seien die 3 Vorgänger von Heinz Winkler ziemlich erfolglos geblieben. Wenn nun Heinz Winkler trotzdem so erfolgreich ist, stimmt es dann gar nicht, dass alte Ereignisse und Energien wie Nebelschwaden in Gebäuden hängen bleiben und sich auf die Menschen auswirken können?

Heinz Winkler habe, wie in “beautiful life” weiter zu lesen ist, positive und kräftezehrende Energien in dem Gebäude gespürt. Nach dem Kauf habe er das Anwesen deshalb mit Hilfe eines Geomanten von alten, ungünstigen Energien befreit. Zusätzlich nutze er die Kraft einer positiven, auf das Haus zulaufenden Energielinie, indem er sie mit einer Blumeninsel in sein Haus lenke. Übringens sind im Feng Shui Blumen eine klassische Möglichkeit, Energien zu lenken.

Winkler weiß auch um die Kraft von Symbolen. An Türen und Fassaden befinden sich Motive, die für ihn aufbauenden, positiven und schützenden Charakter besitzen. So z. B. die Lilie, das Rosenkreuz oder den Hl. Laurentius. Letzterer ist der Schutzpatron der Köche.

Ob Heinz Winkler ohne energetische Raumreinigung so großen Erfolg gehabt hätte, weiß man nicht. Fakt bleibt, dass drei Vorbesitzer keinen Erfolg hatten. Warum gelang ihnen nicht, was Heinz Winkler gelang? Winkler selbst sieht die Grundlagen für seinen Erfolg in seinem Glauben, seiner positiven Lebenseinstellung und in der Berücksichtigung kosmischer Energien.

Schlagworte: Feng Shui, Geomantie, Gourmet, Hotel, Küche, Rutengänger, Sterne-Koch, Symbole